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Je mange méditerranéen au quotidien

Guy Avril (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Thierry Souccar | Date de parution : 10/10/2023

En stock / Expédié sous 24h

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Résumé

Écrit par un médecin-gastronome, Je mange méditerranéen au quotidien permet de préserver sa santé même si on ne vit pas à Héraklion. Au cours d'un séjour prolongé en Crète, le Dr Avril a recueilli auprès de «vrais» Crétois plus de 140 recettes courtes (pas plus de 3 ou 4 ingrédients) et ultrasimples (même ceux qui n'aiment pas cuisiner peuvent réussir les plats). - Salade de chou rouge au gingembre.- Filets de rouget aux artichauts.- Sauté de fèves à la tomate et au cumin.- Côtelettes d'agneau au fenouil....Avec en plus les 10 grandes règles de l'alimentation méditerranéenne, ainsi que des explications sur la meilleure manière de choisir et de cuisiner les ingrédients pour optimiser leurs vertus,

Details

Plus d’information
EAN 9782365497633
ISBN 2365497632
Contributeurs Guy Avril (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 200
Éditeur Thierry Souccar
Largeur 19 cm
Longueur 23 cm
Épaisseur 1.8 cm
Poids 0.586 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisines du monde, Régimes et cuisine naturelle, Recettes diététiques

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