Il était une fois le café - Histoire, botanique, arts et petits secrets

Pascal Martin (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Lanore | Date de parution : 13/11/2018

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Résumé

Après nous avoir fait voyager autour du monde avec l'histoire du cacao, Pascal MARTIN nous emmène, avec ce nouvel ouvrage, à la découverte du café.A travers un voyage extraordinaire sur ses origines les plus lointaines, ses variétes les plus utilisées, l'auteur nous révèle quelques recettes insolites chaudes et froides à refaire sans modération. Cette petite boisson du matin ou de l'après repas a pris, au court des siècles, un véritable engouement tant dans son industrie que dans l'art de le préparer.Il en profite pour nous faire découvrir les différents effets de cette saveur subtile sur notre santé et ses vertus bienfaisantes.

Détails

Plus d’information
EAN 9782851578693
ISBN 2851578693
Contributeurs Pascal Martin (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 288
Éditeur Lanore
Langue Français
Largeur 14 cm
Longueur 20.5 cm
Épaisseur 1.7 cm
Poids 0.488 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Loisirs et Bien-être, Vins, œnologie et boissons, Thé, café et chocolat

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