Histoire du vin en France

Eric Birlouez (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : OUEST FRANCE | Date de parution : 28/08/2020

En stock / Expédié sous 24h

Non disponible

Alerte dispo

Alerte dispo


Résumé

L'?ouvrage retrace l?histoire de la vigne et du vin sur notre territoire, depuis l?introduction des premiers ceps par des colons grecs dans la région de Marseille jusqu?à l?aube du XIXe siècle.Les toutes premières gouttes de vin ont coulé dans le sud du Caucase il y a 8 000 ans. Ce sont les Grecs qui, pendant les cinq siècles précédant la conquête de la Gaule par César, fournissent à nos ancêtres le précieux nectar dont ils raffolent mais qu?ils ne produisent pas encore eux-mêmes. Pour le Christianisme triomphant, le vin est d?abord le sang du Christ? À cette époque médiévale, ce sont principalement les moines qui développent la production, pour les nécessités du culte et pour satisfaire une demande extrêmement élevée.Après avoir parcouru les périodes de la Renaissance, du siècle de Louis XIV et du siècle des Lumières, l?ouvrage s?achève sur l'origine des ustensiles nécessaires à une bonne dégustation du vin : la naissance des verres, carafes et flacons, la révolution de la bouteille, l?origine des étiquettes, bouchons et tire-bouchons.

Détails

Plus d’information
EAN 9782737383748
ISBN 2737383749
Contributeurs Eric Birlouez (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 128
Éditeur OUEST FRANCE
Collection HISTOIRE - HIST
Largeur 17 cm
Longueur 24 cm
Épaisseur 1.3 cm
Poids 0.396 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Histoire, Histoire de l'Europe, Histoire de l'alimentation

Avis

Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte