Gâteaux légers et gourmands

Julie Soucail (Auteur principal), Fabrice Veigas (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 28/01/2015

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Résumé

50 recettes de gâteaux et biscuits classiques revisités dans leur version légère et équilibrée pour que reprendre une part de dessert soit aussi bon pour la santé.

Tarte fine aux pommes à la farine de châtaignes.
Moelleux aux abricots et lait ribot.
Cookies aux pépites de chocolat et au sésame.
Muffins à la farine d'épeautre et au cranberries.
Clafoutis au lait d'amande.
Chausson aux pommes, pâte feuilletée légère.
Gâteau de Savoie au sucre complet.

Avec les conseils d'une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.

Détails

Plus d’information
EAN 9782035906786
ISBN 2035906784
Contributeurs Julie Soucail (Auteur principal), Fabrice Veigas (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 96
Éditeur Larousse
Collection Saveurs et bien
Langue Français
Largeur 17 cm
Longueur 23.5 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 0.31 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Desserts, sucreries et pains

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