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Gâteaux faits maison
Alan Manning (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 25/03/2015
Résumé
Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s'éclater en pâtisserie. Leçon facile : 24 pages, faciles à repérer sur la tranche, pour découvrir les recettes de base, le matériel et les gestes essentiels.100 gâteaux d'hier et d'aujourd'hui : un grand choix de recettes inratables, enrichies d'astuces, variantes, conseils et tours de main. Du traditionnel fraisier aux cupcakes à la mode, en passant par les madeleines ou les macarons, un beau programme « pâtisserie » pour que chacun puisse progresser à son rythme !
Détails
| EAN | 9782035895608 |
|---|---|
| ISBN | 203589560X |
| Contributeurs | Alan Manning (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Larousse |
| Collection | CUISINER ! |
| Langue | Français |
| Largeur | 19.2 cm |
| Longueur | 26 cm |
| Épaisseur | 2 cm |
| Poids | 0.7 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Cuisine, Cakes, quiches et pâtisseries |
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