Fort en chocolat

Patrick Roger (Auteur principal), Philippe Toinard (Auteur principal), Philippe Vaures Santamaria (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : First | Date de parution : 31/10/2007

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Résumé

Sans oublier les choco-focus pour tout connaître de l'histoire, des règles de fabrication, de la législation en vigueur, des crus et des provenances, des vertus du chocolat.

Détails

Plus d’information
EAN 9782754005494
ISBN 2754005498
Contributeurs Patrick Roger (Auteur principal), Philippe Toinard (Auteur principal), Philippe Vaures Santamaria (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 221
Éditeur First
Largeur 27.3 cm
Longueur 27.8 cm
Épaisseur 3.2 cm
Poids 1.69 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Thé, café et chocolat

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