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Le mécanisme et la stabilité d'auto-assemblage des polyélectrolytes sont étudiés sur substrat plan par réflectométrie laser à angle fixe, par AFM, ou sur colloïdes. La réflectométrie se révèle très utile pour quantifier la masse de polymère adsorbé en fonction du temps. Dans un premier temps, plusieurs méthodes, de conversion du signal réflectométrique en quantité adsorbée, sont présentées. La deuxième partie, propose un mécanisme d'auto-assemblage des polyélectrolytes. Cette étude met en évidence des différences de comportements de ces derniers. On a aussi eu recours à une étude sur colloïde pour montrer le rôle important des ions, le changement d'ionisation des polymères et le nombre de couches. Enfin, cette partie se termine par l'étude de films très épais, jusqu'à 320 couches, et nécessitant l'utilisation de techniques nouvelles. La dernière partie traite de la stabilité du film auto-assemblé lors de son rinçage dans des conditions différentes ou non de celles de la construction en fonction du dernier polyélectrolyte adsorbé et du nombre de couches déposées. Ces résultats permettent de prévoir les conditions de conservation de ces films ainsi que celles de déconstruction.