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Egg on the menu
Luc Hoornaert (Auteur principal), Kris Vlegels (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Lannoo | Date de parution : 25/04/2017
Résumé
Chicken came first, so now here is Egg. Universal and versatile, tasty and nutritious: eggs are indispensable in a whole range of recipes and they are found in all cultures. Author Luc Hoornaert went exploring and collected sixty irresistible egg dishes from all corners of the world: from China, Korea and Japan, through Turkey and Iran to the United Kingdom. He turned to some well-known Belgian and Dutch top chefs for the classic dishes, and cocktails have also been given a well-earned place in Egg. Food photographer Kris Vlegels provided the powerful photos in this beautifully illustrated, timeless cookery book.
Détails
| EAN | 9789401441254 |
|---|---|
| ISBN | 9401441251 |
| Contributeurs | Luc Hoornaert (Auteur principal), Kris Vlegels (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 192 |
| Éditeur | Lannoo |
| Largeur | 23 cm |
| Longueur | 28 cm |
| Épaisseur | 2 cm |
| Poids | 1.155 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Essais en anglais, Autres Livres |
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