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À la manière d'un livre de cuisine, cet ouvrage présente un projet d'art urbain mené par l'artiste Lor-K en 2016 en région parisienne.Trouvés dans la rue, des matelas sont transformés directement sur le trottoir en appétissantes sculptures.Scies, cutters, scotchs et bombes de peinture deviennent les ustensiles d'une cuisine insolite. Après préparation, pâte, crème, garniture et coulis, surgissent de la mousse !Surdimensionnés et colorés, ces mets d'un nouveau goût attirent alors tous les regards. Abandonnés dans le paysage urbain, les matelas auparavant repoussant deviennent soudainement alléchants. Page à page, le livre dévoile tout les secrets de fabrication du projet.