La cuisine mère-fille - 80 recettes qui se transmettent, se partagent, se réinventent...

Sandrine Giacobetti (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 17/10/2018

En stock / Expédié sous 48/72h

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Résumé

La cuisine, c'est toujours une histoire de transmission. D'aussi loin qu'elle s'en souvienne, Sandrine n'a que de beaux souvenirs de table... Deux grands-mères cordons bleus, une famille qui savait vivre et aimait manger, un pied en cuisine et l'autre à table : un univers entier à parcourir et à faire partager. Elle est aujourd'hui la gardienne de cette tradition familiale, et c'est Jeanne, sa fille qui l'entraîne vers des océans de découvertes culinaires. S'influençant l'une et l'autre, le classicisme face à l'inventivité, elles nous proposent 80 recettes développées à quatre mains, 80 recettes qui appartiennent à leur histoire familiale : celle déjà écrite, mais aussi celle à venir... Parce que la transmission ne se fait pas à sens unique, une fille a tout à apprendre de sa mère, et une mère à tant à apprendre de sa fille. C'est le message de ce livre de cuisine pas comme les autres : un échange permanant et une ouverture sur le monde. Sandrine et Jeanne cuisinent comme elles vivent : avec générosité, curiosité et gourmandise !

Détails

Plus d’information
EAN 9782035959775
ISBN 2035959772
Contributeurs Sandrine Giacobetti (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 192
Éditeur Larousse
Collection Beaux livres la
Langue Français
Largeur 20.5 cm
Longueur 28.5 cm
Épaisseur 2.2 cm
Poids 1.115 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Recettes rapides, Cuisine et chefs

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