L'art de recevoir a la francaise

Paul Bocuse (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Flammarion | Date de parution : 02/11/2011

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Résumé

De l'histoire de la réception à la française aux associations entre les mets et les vins, en passant par les codes protocolaires, la bonne utilisation des couverts ou la présentation des assiettes, un guide pratique et illustré pour l'hôte soucieux de bien recevoir ses invités.

Détails

Plus d’information
EAN 9782081256095
ISBN 2081256096
Contributeurs Paul Bocuse (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 220
Éditeur Flammarion
Collection Cuisine
Langue Français
Largeur 24.1 cm
Longueur 28.4 cm
Épaisseur 2.5 cm
Poids 1.56 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Cuisine, Arts de la table, fêtes et réceptions, Autres Livres

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