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Code gourmand, manuel complet de gastronomie. 4e édition

Raisson H-n. (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : HACHETTE BNF | Date de parution : 19/04/2023

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Résumé

Code gourmand, manuel complet de gastronomie , contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre. Par Horace Raisson [et A. Romieu]. 4e édition, revue et augmentée.Date de l'édition originale : 1829Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur

Détails

Plus d’information
EAN 9782329916613
ISBN 2329916612
Contributeurs Raisson H-n. (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 364
Éditeur HACHETTE BNF
Collection GENERALITES
Largeur 15.6 cm
Longueur 23.4 cm
Poids 0.489 kg
Impression à la demande Oui
Catégories Livres, Lettres et Linguistique

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