Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation - 1ère bac pro ASSP ; manuel

Genevieve Moussy-binet (Auteur principal), Michaela Dreyfuss (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : ELSEVIER-MASSON | Date de parution : 15/08/2012

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Résumé

Dans le cadre de la réforme du lycée professionnel et de la mise en place du Bac Pro en 3 ans (au lieu de 4 ans: CAP ou BEP, 1re et Terminale), le BEP Carrières sanitaire et sociale est remplacé par un Bac Pro Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) à la rentrée 2011. Pour faire face à cette nouvelle filière, nous proposons, pour faire suite aux manuels de classe de 2de, 3 manuels scolaires qui permettent aux professeurs de préparer leurs élèves de 1re au Bac Pro ASSP, avec 1 manuel pour chaque discipline suivante : - Bac pro ASSP Sciences médico-sociales 1re - Bac pro ASSP Biologie et microbiologie appliquées 1re - Bac pro ASSP Techniques professionnelles et technologies associées 1ere.Ce Bac pro ASSP comporte deux options, qui sont toutes deux étudiées dans chacun des 3 manuels :- Une option "services à la personne" => travail auprès de familles, d'enfants, de personnes âgées, de personnes handicapées, vivant en logement privé, individuel ou collectif.- Une option"accompagnant en établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux" => travail auprès de personnes en situation temporaire ou permanente de dépendance en structures collectives.Organisés en séquences de cours, ces manuels sont à utiliser en classe.Chaque chapitre comprend : - un rappel des objectifs et des compétences du référentiel ; - une ou plusieurs double(s) page(s) : Découvrir pour comprendre les notions clés à travers des documents variés et un questionnement progressif ; - une ou plusieurs double(s) page(s) de Apprendre pour appréhender les notions essentielles ; - une page S'évaluer pour réviser et s'entraîner.

Détails

Plus d’information
EAN 9782294726668
ISBN 2294726669
Contributeurs Genevieve Moussy-binet (Auteur principal), Michaela Dreyfuss (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 184
Éditeur ELSEVIER-MASSON
Collection HORS COLLECTION MASSON
Langue Français
Largeur 21 cm
Longueur 28 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 0.567 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, ASSP , Baccalauréat professionnel - Bac pro, Enseignement technique et professionnel

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