Alors, on mange quoi ?

Laurent Chevallier (Auteur principal)

Livre | Format : Livre poche | Editeur : LGF | Date de parution : 08/11/2017

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Résumé

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ? Si aucun aliment n'est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu'ils subissent posent question. À l'aide des données scientifiques les plus récentes, cet ouvrage vous aide à discerner le bon du toxique.

- Une nouvelle approche globale de l'alimentation, du sol à la table.
- Choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies (cancers, AVC, diabète...) - Apprendre à consommer sain et à cuisiner bien.

Détails

Plus d’information
EAN 9782253187967
ISBN 2253187968
Contributeurs Laurent Chevallier (Auteur principal)
Format Livre poche
Support Non
Nombre de pages 320
Éditeur LGF
Collection LDP SANTE
Langue Français
Largeur 11 cm
Longueur 18 cm
Épaisseur 1.7 cm
Poids 0.258 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Régimes et cuisine naturelle

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