À table! le repas tout un art

Anais Boucher (Auteur principal), Loic Bienassis (Auteur principal), Bruno Laurioux (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : GOURCUFF GRADENIGO | Date de parution : 04/12/2020

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Résumé

Il y a dix ans, l'UNESCO classait au patrimoine culturel immatériel de l'humanité "le repas gastronomique des Français". En effet, la France symbolise aux yeux du mande entier ce pays où les habitants aiment se réunir tout au long de leur vie autour de tables joliment dressées pour pratiquer l'art de la conversation et de la bonne chère. L'exposition "A Table ! le repas, tout un art" est une invitation à découvrir l'histoire de cette pratique devenue emblématique de la culture française.Richement illustré, l'ouvrage qui accompagne cette exposition montre comment l'opulence et l'élégance des diners de l'Ancien Régime se sont diffusées et transmises jusqu'à nos jours, au point de constituer un idéal de bonheur et un majeur de notre pays. De l'assiette aux couverts, de l'utile au futile, la diversité des ustensiles raconte l'histoire parfois surprenante des pratiques alimentaires et des manières de table.C'est également l'occasion de souligner le rôle majeur joué par la manufacture de Sèvres dans l'évolution des arts de la table, alors qu'elle célèbre ses 280 ans d'existence.

Détails

Plus d’information
EAN 9782353403257
ISBN 2353403255
Contributeurs Anais Boucher (Auteur principal), Loic Bienassis (Auteur principal), Bruno Laurioux (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 255
Éditeur GOURCUFF GRADENIGO
Largeur 22.1 cm
Longueur 28.1 cm
Épaisseur 2.3 cm
Poids 1.418 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Art, Musique et Cinéma, Porcelaine et céramique, Musées et expositions

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