A table - De la Révolution à l'Empire ; 1789-1815

Alain Pigeard (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : La bisquine | Date de parution : 08/11/2017

En stock / Expédié sous 24h

Non disponible

Alerte dispo

Alerte dispo


Résumé

"C´est en passant du service "à la française", caractéristique de l´Ancien régime au service "à la russe", qui se généralise sous l´Empire que va se construire notre renommée d'excellence dans l´art de la table et la gatronomie."

Détails

Plus d’information
EAN 9791092566154
ISBN 9791092566154
Contributeurs Alain Pigeard (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 240
Éditeur La bisquine
Langue Français
Largeur 14 cm
Longueur 21 cm
Épaisseur 2 cm
Poids 0.295 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Cuisine, Histoire de l'alimentation

Avis

Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte