À la rencontre de la France rurale qui bouge

Clement Ose (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : Larousse | Date de parution : 10/10/2018

En stock / Expédié sous 48/72h

En stock / Expédié sous 48/72h


Résumé

De Metz à Marseille, de Mimizan à Rennes, ce livre raconte en images et en témoignages comment agriculteurs, maraîchers, vignerons, chercheurs ou entrepreneurs repensent aujourd'hui notre modèle agricole, inspirés par la permaculture, l'agroécologie, ou la biodynamie... et surtout avec la farouche volonté de pratiquer une agriculture durable.À l'été 2017, l'association des Fermes d'avenir organisait le premier tour de France de l'Agroécologie et de la Permaculture. De juin à septembre 2017, en 30 étapes, les festivaliers sont partis à la découverte de tous celles et ceux qui construisent le monde rural de demain.Au fil des rencontres se dessinent des portraits forts de femmes et d'hommes qui, chacun dans leur région, ont fait des choix parfois difficiles, remettant en cause bon nombre de leurs habitudes de travail, mais faisant le pari que l'on peut nourrir les hommes sans détruire la planète !Découvrez pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews de 4 à 5 acteurs du changement, des citations et extraits de conférences, mais aussi des recettes, des anecdotes liées au terroir traversé...Pour prolonger le débat, les pages thématiques invitent à s'interroger sur l'alimentation et la santé, le rôle clé du sol, le combat des semences ou les enjeux économiques de l'agroécologie.L'agroécologie et la permaculture, c'est maintenant et c'est possible !

Détails

Plus d’information
EAN 9782035946522
ISBN 2035946522
Contributeurs Clement Ose (Auteur principal)
Format Livre
Support Non
Nombre de pages 192
Éditeur Larousse
Collection Beaux livres Larousse
Langue Français
Largeur 21 cm
Longueur 28 cm
Épaisseur 1.5 cm
Poids 0.722 kg
Impression à la demande Non
Catégories Livres, Animaux, Sport et jeux, Écologie

Avis

Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte