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100 % soupes

Frederic Berque (Auteur principal)

Livre | Format : Livre | Editeur : First | Date de parution : 27/10/2016

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Résumé

50 recettes de soupes faciles et délicieuses !Il est loin le temps où votre mère vous disait : " Mange ta soupe, sinon, tu n'auras pas de dessert ! " Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables, qu'elle soit chaude au coeur de l'hiver, ou froide et rafraîchissante pendant la période estivale, les soupes ont plus que jamais la côte ! Découvrez 50 recettes simples et gourmandes, des soupes les plus classiques aux plus originales ! Du bouillon réconfortant au velouté raffiné, salé, sucré ou tendance, la soupe est dans tous ces états, et pour notre plus grand plaisir ! Velouté glacé d'avocat, Gaspacho melon et tomates, velouté de patates douces, soupe chinoise aux épices, soupe glacée aux pêches et basilic... À vos marques, prêts, soupez !

Détails

Plus d’information
EAN 9782412015759
ISBN 2412015759
Contributeurs Frederic Berque (Auteur principal)
Format Livre
Nombre de pages 89
Éditeur First
Collection EN CUISINE !
Langue Français
Largeur 17.3 cm
Longueur 17.4 cm
Épaisseur 1 cm
Poids 0.227 kg
Impression à la demande Non
Tranche d'âge Tout public
Catégories Livres, Cuisine, Entrées, soupes et salades

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